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离9月18日中秋节还有几天时间,成都各大商场的月饼专柜进入了销售白热化阶段。记者昨日获悉,由于今年豪华月饼销售不理想,从9月14日开始,部分品牌已提前打折,其中,售价在200元以上的月饼折扣力度大于其他品种。所以,要想给亲戚朋友送月饼的,最好赶在这个周末去买月饼,肯定最划算了,不仅价格低廉,活动还不少哦!
有了“瘦身令” 饼价降三成
“今年中秋,月饼平均销售定价下降了30%左右,”昨日,成都各大卖场销售人员告诉记者,“消费者们一定已发现,今年的月饼卖得特别便宜,买起来更划算了。”
据介绍,在前几年,装有红酒、茶叶,甚至银质酒具等商品的豪华月饼礼包,差不多在月饼销售中占据半壁江山。正因月饼中搭售的商品太多,月饼价格动辄几百元,普通百姓买上几盒,就得花上千元钱。
今年7月,国家发改委、商务部等四部委联合发布通知,要求月饼礼盒搭载物的价值,不能超过月饼本身价值的25%。无疑,这一通知为“天价月饼”亮起了红灯。受此通知影响,今年的月饼价格大幅下调。“以前,买月饼就是买包装,为些纸壳壳、酒瓶瓶花冤枉钱,”昨日,在好又多亚太店,一位挑选月饼的曹先生点着头说,今年月饼价格下来了,质量还不错,挺好!
豪华大月饼 今年折得凶
就在豪华月饼被政策连连叫停的同时,又在市场上遭到了冷遇。 记者昨日从春熙路、盐市口几大卖场获悉,今年中秋市场上,云腿月饼、香肠月饼、五仁月饼等散装月饼销量大幅上升,其中,吉庆祥等老字号传统品牌尤其受消费者欢迎。此外,根据摩尔百盛等商场的销售统计显示,售价在100多元的潮式月饼占据近半数的销量。
但就在散装月饼、中档月饼销售连连告捷的同时,豪华月饼销量却比去年同期下降了三成左右。据商家们介绍,出现这一现象,一方面在于现在的消费者已经越来越理性,不会为了图面子一味去买豪华;另一方面,也表明今年中秋的礼品赠送已呈现多元化趋势。
一个比较明显的例子是,今年中秋期间,王府井、摩尔百盛、伊藤洋华堂的水果篮、酒类销量比去年同期大幅上升。“既然是表心意,送其他东西未尝不可,”王府井百货总经理助理赵英明告诉记者,送酒水、水果等,不仅更有新意,还比价格相等甚至更贵的豪华月饼礼盒实在些。
也正因如此,今年中秋期间,月饼折扣期比去年同期提前了3~5天。9月14日,就在往年的月饼旺销期,许多卖场的月饼已开始悄悄打折。而在会展中心举行的月饼节上,部分品牌在本周一就已打到2.9折。
另类月饼多 馅料佛跳墙
值得关注的是,在今年的月饼市场上,另类的馅料却越来越多。
记者昨日在成都百货大楼看到,除了去年开始旺销的冰激凌月饼外,今年市场上,还推出了为糖尿病人精心准备的阿尔发无糖月饼,以及为怕胖女孩子准备的木糖醇月饼等。在林林总总的馅料中,甚至还有以名菜佛跳墙为馅料填装的月饼。
而在家乐福、好又多,以豆制品、野菌等另类原料填装的月饼———野山菌月饼,也开始悄悄露头。成都和全国各大酒店、餐饮酒楼推出的各种馅料月饼,也成为今年月饼市场的生力军,使月饼市场出现中外结合的口味。
今年,全聚德推出了独有的鸭肉五仁、鸭肉酥月饼,而其他一些酒楼,不仅发明了清淡微香的绿茶蓉月饼、清凉降温的圣女果月饼、粒粒香芋月饼、粒粒菠萝蓉水果月饼,甚至把蔬菜类的南瓜蓉、香藕莲蓉、多彩蜜豆做进月饼馅中。而这些五花八门,味道鲜美的月饼,多数售价在200元以下,让蓉城百姓既品尝到美味,又保住了钞票。
(成都商报)
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